ASOPEP

La Asociación de Productores Ecológicos de Planadas ASOPEP se constituyó en 2012 con el objetivo de comercializar café orgánico de 180 pequeños caficultores de Planadas en el Tolima. Asopep vende al año más de 750 mil kilos de café y gracias a las primas por certificación orgánica ha logrado mejorar los ingresos de los productores. 

Asopep cuenta con un equipo para el análisis de calidad del grano e inspectores para acompañar los procesos de certificación. La iniciativa promueve el relevo generacional al capacitar a niños y jóvenes en barismo y así, los prepara para trabajar como catadores en la asociación o en empresas especializadas en la comercialización de café. La creación de oportunidades de formación para jóvenes en el oficio cafetero contribuye a generar arraigo y a disminuir los factores de la violencia en la región.  

Contacto: asopep_planadas@hotmail.com