El restaurante típico La Paila de Mi abuela, ubicado en el municipio de Quibdó, Chocó, es una iniciativa que desde el 2004 ayuda a resignificar las creaciones culinarias ancestrales de mujeres negras, indígenas y mestizas.
Esta iniciativa, creada por la Red Departamental de Mujeres Chocoanas (REDMUCHO), surgió como una opción para aportar a los objetivos y a la sostenibilidad financiera de la Red, una organización que nace del encuentro de mujeres chocoanas que busca su empoderamiento en el departamento.
El restaurante contribuye a la transformación de las condiciones de vida de mujeres víctimas de violencia de género y de desplazamiento forzado provenientes de municipios afectados por el conflicto armado. Adicionalmente, promueve oportunidades laborales estables, el fortalecimiento del comercio local y acompaña mediante procesos psicosociales a sus colaboradoras.